上海早餐之油条

#早餐•2020年10月5日#
#豆浆油条# 第一次，用量减半做的。
高65g中185g 鸡蛋1  油15 ml 水140ml 盐4 苏2 泡3
切剂子不太熟练；火稍微有点大了、以至于油条比较小，下次小火慢炸；家人说有点咸以后放2g盐；个人喜欢脆脆的口感，或许外面嘎嘣脆的都是添加剂的功劳吧！害 油炸食品真快乐！

2020-10-05