香煎豆腐（好吃到姥姥家）

做了明天的上班便当
大半夜被油渐到好疼
炸豆腐的时候一定要小心小心再小心
在原有的配方上先爆香小米辣和蒜末
再加入洋葱丁和青椒丁翻炒
再加生抽耗油清水白糖搅拌均匀
再把煎好的豆腐放进去
火小一点 盖上锅盖 咕嘟咕嘟几分钟
豆腐煎的酥酥的外皮会吸汤汁
最后大火收一下汁 再撒个葱花
齐活(ง ˙o˙)ว

2020-10-02