【小高姐】土豆面包

面粉真的吸水率不同，我的土豆是蒸的。没有加水，面团还是很黏手，勉强整理了一下，进烤箱发酵一小时，白白胖胖，烤了二十分钟，有点像汉堡胚，好吃，结构很蓬松

2020-09-22