🥮经典广式月饼通用配方及问题汇总

75g模具4:6的比例/50g模具，作者说的好多失败点我都中招了，怪自己贪便宜买了个不细的喷雾器，虽然但是，第一次做还是要纪念一下。海氏c40烤箱预热200度5min，180度上下火置中层5min，拿出来刷蛋液再放进去转175度12min大的，10min小的

2020-09-21