碱水小丸子（超可爱好操作的碱水面包）

最近在消耗中筋面粉，用了200g中筋粉和50g全麦粉，大概倒了150g水，是放在冰箱中间层（零下八摄氏度）冻的，感觉30分钟略短了一点儿，180度15分钟～爱碱水的味道～

2020-09-08