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Jing的森林 做过

玫瑰鲜花饼,快手烫面法免出膜版,超级香酥!

#🍱小食#
鲜花馅放了144克,最后加上粉平均20克一个,还是多了,不喜欢鲜花馅的再少放,而且可以过遍水,我买的老塘子家的还是太甜腻了,个人不喜欢,以后可以自己改良,加点其他的馅进去。
不破油皮的经验:一定要把黄油放软再和面再包进去!油酥可以再少一点,9克肯定不会破。擀皮要中间厚四周薄,这样包起来后不容易破。
昨晚发了一遍,居然没了,今天又发一遍!

2020-09-08