自制披萨饼皮的窍门

第一次揉面忘了加黄油了，发起来之后才加的黄油揉进去发了第二次。
就是一定要记住中间要压很扁，不然烤起来之后中间和边缘一样厚了，吃几口就饱了
披萨酱是黄油炒香蒜末洋葱末之后加番茄和番茄酱，最后加盐和黑胡椒粉，一定要炒干！
刷上酱之后加马苏里拉芝士再加炒干之后的彩椒火腿口蘑（炒的时候加一点点油就行了！一定要把配料炒干！）
最后再铺芝士，我闺蜜小黄人家的烤箱210℃烤10分钟，230℃5分钟

2020-09-04