油炸椒盐金针菇

裹粉部分，面粉和玉米淀粉1：1，加了一小嘬泡打粉；蛋液部分只加了一点点点盐；金针菇撕的越细越好，如果有时间一根两根来也没意见，这样炸出来更酥脆，炸好捞出撒椒盐。

2020-08-31