碱水水晶粽、凉粽（好吃得不得了的水晶粽，没有之一）特产粽子，碱水粽

碱放多了，有点苦味！没有重煮，也许重煮下会好点。第一锅用煤气灶煮了两个小时，爸说不够软身，第二锅煮了三个小时，中途每20分钟～30分钟加一次水，水盖过粽子。建议还是用电高压锅省时省力。

2020-08-31