4寸巴斯克式芝士蛋糕

很显然 我不该对长帝烤箱的火力抱有怀疑 30min上色的十分过头
用自制的茅屋奶酪做的，奶油不够补了点八喜香菜冰淇淋，搅拌机一搅和，不要更简单
茅屋奶酪的水分没有挤的很干，加上油脂含量低，以至于蛋糕的口感并不够细腻。但只要想到这一份蛋糕相较之下是多么的低卡，就会觉得它已经足够美味了。
表面抹一层蜂蜜，味道更好。

2020-08-24