6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）

表面些许开裂 150度 实测125度烤了一小时  不知道是不是蛋白打硬了 还是炉火高了 我的烤箱温度偏高 但是不知道为啥这次测出来又偏低 怀疑人生 烤得八寸 没有和作者一样满模 之前做过一次芝士乳酪蛋糕 用的六寸 量却多到差点蘑菇云 怀疑模具大小有偏差 第一次做生日蛋糕 奶油有些打过 戚风好吃 组织很细腻 受到家人认可很开心

2020-08-24