最正宗的原始新疆烤馕与神奇的自然发酵法

老面水发过了。然后我忘记要多加20-40克面，而且我是用面包机揉面，惨不忍睹，但我又实在不想上手，就后来加面粉面包机继续揉，可能一顿瞎操作，还发酵功能，一个小时也没起来。我实在忍不住，又补了点发酵粉。好家伙，后来感觉有点酸，忍住，没放小苏打。烤出来，硬了，味道还有点点酸。以后再努力吧

2020-08-24