黑麦坚果软欧包 波兰种 中种法

最近上海爆热，每天都是最高气温35℃以上，怕热忍着不烤欧包很多天，最后没忍住在开着烤箱爆热厨房和开着空调凉爽的穿梭几次后烤了个解馋。
由于太热，连翻叠都偷懒了，不过最后出炉吃口还不错。

2020-08-20