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summer_嘛嘛 做过

料理机版-经典软皮绿豆饼

果然是软皮的,如果没看到作者的方子我就做酥皮了,但是我想吃的是外面卖的那种软软的!所以十分感谢作者!
然后记录下:绿豆200g炒豆沙馅,包完馅还剩了,糖放了60g,喜甜的觉得还可以再加点糖,水油皮和酥皮全部用了配方4/5的量,因为不想做太多,本来想做24个,分着分着就23个了,哈哈哈哈,每个馅20g,油皮12g左右,油酥每个6g左右

2020-08-02

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