菠菜的臆想 做过 黑麦坚果软欧包 波兰种 中种法 学了欧包大神们的割法:散大米粉-用手摸匀-割包。大米粉高温烘焙不易变色,和烘焙后深棕色割口形成颜色反差,就算是割包手残党,也不会难看。#欧包欧包# 2020-07-29