毛毛虫面包

首先感谢方主分享方子～我在做的过程中也算是状况百出了，先是面和稀了，因为放了全部145g的水，还把蛋液放多了。然后做泡芙酱的时候用了冷藏蛋液，水油分离非常严重。最后又没等二发起来就先挤了泡芙酱，入烤箱后表面的花纹全部裂开了，哈哈。不过面包味道很好，很松软。再接再厉哦～～

2020-07-19