6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）

同是6寸材料，6寸模面裂了，烤140℃/70分钟，模底还有点湿润，又加150℃/20分钟。里面组织要比另一个好。
另一个6寸材料放8寸模，蛋糕面虽然没有裂，但是烤130℃/40分钟，150℃/40分钟后脱模，模底湿润，组织有点不同于第一个，看着像没熟透，没再加烤了。
如果有懂得的看到请帮看看，是不是温度不够？#早餐•2020年7月12日#

2020-07-12