蜂蜜老面包【无糖更健康】

家里没有大一点的深烤盘，只有9寸的深方盘，所以按照老师的方子减半做了6个的量，主面团水分大，加入黄油后开始厨师机和面都不抱团，我以为得失败了呢，好在揉几分钟出膜了，出膜速度是比不加🀄️种的方子要快。整形的时候面团比较黏，5555我一度怀疑人生了。好在最后按照老师的方法都弄成型了，九阳烤箱温度高，烤箱下层我用了150度烤了35分钟，后10分钟盖锡纸，上色轻，下次尝试160度30分钟试试看，面包拉丝，口感好，哪天再刷！

2020-07-09