北海道淡奶油吐司 直接法

这次用水合法终于手揉出了手套膜，太激动了😍又配合冷藏发酵法，超软妹子，拉丝太明显了，果然手套膜的拉丝最棒了，这次175度38分钟，上面上色深了点，下次调低一点上管温度。

2020-07-04