10分钟出膜吐司（无面包机快手版）

第一次做就成功了，完全按照作者的方子，是吐司的味道和口感，非常柔软，手揉膜揉不出面包机的手套膜，但是也能非常接近了，按照方子面有些硬，又加了20毫升牛奶，影响成膜的因素太多了，比如面的蛋白含量，气温，揉面时间，甚至砂糖颗粒大小……先让我高兴一会

2020-06-28