法式甜品之巧克力慕斯球

第一次做有点手抖，淋得也不均匀，但是好歹算是做出来了😂巴菲口感轻盈，海绵蛋糕底也很细腻。反而是上面的淋面层没什么存在感。而且等可可粉和牛奶乳化成黏稠状非常费时，下次想试试用巧克力和淡奶油化开做淋面可能会更简单。#宴客# #甜点甜品#

2020-06-21