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Sophie__Yi 做过

蚂蚁上树(肉末炒粉丝)超下饭‼️十分钟搞定

第一次做蚂蚁上树一次成功,两个人都吃得超饱😋用的两把细粉丝(龙口),两百来克肉末(略多),多加了点油外加藤椒油,加了香菇丁添香,木耳末(微脆以平衡口感),最后还加了一丢丢醋,然后收汁到刚刚好干就盛出,完美!

2020-06-20

Sophie__Yi

另外我没有加很多水,大概只没过粉丝一半,然后通过拌来让所有粉丝都裹上汁,然后利用蒸汽焖熟。这样收汁比较快,粉丝不会煮太软

2020-06-20