8寸披萨饼皮做法（🉑️厚🉑️薄，🉑️脆🉑️软）4张

谢谢老师的方子和大家的分享！用料的量和方子一样，牛奶用了210克。室温26度，一个小时就发酵好了。只有一个八寸的披萨盘，在烤上一个的时候，用家里八寸的普通盘子来整形下一个，用叉子扎孔（直接在披萨盘里用金属叉子扎孔，不小心会把烤盘划伤），上下火200，6分钟就好了。#午餐•2020年6月14日#

2020-06-14