蔓越莓饼干 新手也不怕

35L的烤箱，烤了3盘半，165℃15分钟，一、三成功，二失败（因为我烤了将近20分钟），另外半盘我完全按照第三盘烤的，可是糊了，我也不知道为啥子，难道因为盘上食物少了要减时间？因为忙我把材料放进烤箱就走了，没有一直观察。
配方的甜度我少放了3g吧，我吃着刚刚好~
没有模具，我装在保鲜袋里，揉成立体长方形，放在冰箱冻室里大概1个半小时，拿出来切时刚刚好。我是一次切完放碟子里，烤时再拿出来摆放在盘上的。

PS：时间不能超过15分钟，如果烤好后觉得有些有点软，用烤箱里的余温再烤烤。
烤好的一定要放在外面放凉。

2020-06-14