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唔凝魔兮 做过

【小高姐】土豆面包

烤裂了,不过味道很好👍
记录:(我的用量,做了16个)
土豆面包的材料:用的新良高筋面粉
黄皮土豆:去皮后150克(直接加30g水+130g牛奶打成渣渣)
牛奶:30克 (很粘,下次先减30g)
酵母:2克  (普通酵母)
鸡蛋:1个(留一点,刷面包用)
糖:16克 (我家不喜欢吃甜)
油:25克
高筋面粉:320克

2020-06-06