零失败的枣糕

哇晒超级好吃～谢谢方主不吝分享！看了留言，我稍微改了一下：带核枣子170g（有点多），红糖80左右，油94，牛奶多加了20ml左右，鸡蛋是64g一个，一共6个。再加了烤过的核桃仁。
全蛋打发要坐在温水里（不超过40度），这样可以破坏鸡蛋的表面张力，让全蛋打发更容易。糖也不能太少，不然容易消泡。最后一定要拌匀，我觉得自己好像没太拌匀，心太急。
总之好吃易做就是了

2020-06-05