日式生吐司

把面团放进保鲜盒，封上保鲜膜后冰箱冷藏一夜发酵没发起来。不知道是不是因为没用耐高糖酵母，还是面团水量太大？一直都粘粘的，于是二发长不高😭

2020-06-05