6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）

参考的是食谱里的6寸配方，但是我分蛋的时候，不小心漏了很多蛋清，就加了一个小鸡蛋，还添了6g抹茶粉，其他没变。
烤箱按刻度120摄氏度预热，实际温度150℃＋，考虑到开烤箱门温度会骤降，开始20多分钟没变刻度，后降到刻度95，实际温度还有120多，所以这个温度真的很谜..一共60分钟，最后的10分钟盖锡纸。
我这次放的中层，应该要放下层比较不会开裂。
总体还可以，绵软可口，为了好看加了薄荷叶，薄荷被我摘秃了哈哈哈

2020-06-04