三楼小汤圆 做过 蓝莓酸奶慕斯 第一次做,没拍到大理石纹理的一边,戚风还烤瘪了233,慕斯层也盖好,还好还是好吃的。慕斯用的蓝莓果肉很多的蓝莓酱,酸酸甜甜超好吃,不会腻,非常适合夏天啊。(ps.用吉利丁粉一定记得先用冷液体融化完了再隔热水加热,然后酸奶的液体也要放到常温,不然冷热一撞效果会很惊悚) 2020-05-29