极简天然酵种培养方法丨健康·烘焙

23g costco all purpose flour + 27g sprouts farmers market organic whole wheat flour, 面粉吸水性好像比较强，50g水有点搅不开，加到58g。最近温度19-30左右，院子里虫子都多起来了，希望能捕获天然酵母宝宝呢(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)#疫情期间# #在美国#

2020-05-24