6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）

烘焙新手，第一次做戚风，按方子做的，长帝42L烤箱上115，下125，70分钟，顶部有开裂，下次上火温度调低一点试试。高度不那么完美，但是没塌腰，没回缩，色泽和口味自觉还可以，心里已经美美的啦，总算没有被气疯，哈哈哈……方子很赞，严格按照步骤，打发蛋清的工具做到无水无油一定可以的❤️

2020-05-14