拯救断筋面团，做出松软拉丝面包

非常赞的方子，拯救了我，昨天晚上因为孩子哭闹，我的面团揉过了，上手一摸，我就知道完蛋了，要知道我的面团加倍做的，有1600多克，满网搜搜到了这个方子，今天尝试了四分之一，稍微揉出了薄膜我就停止了，然后为了成片拉丝，我照着手撕面包整的形，而且二发，看，多棒的拉丝！！激动的我半夜吃了半个面包。

2020-05-13