免揉免松弛超快手不破酥不混酥的蛋黄酥—新手一看包会

方子真好，第一次做蛋黄酥一次成功
没有豆沙又懒得炒，用红薯泥代替的
高估了红薯的甜度，没放糖有点淡😂
家里猪油不够了，酥皮用的猪油，油皮用的玉米油
真的层层分明，让我瞬间自我感觉良好，觉得各种酥我都能做了🤣
就是不知道如何存放，两层密封袋放冰箱还是软了

2020-05-07