炸油条(视频版～更直观)

一共做了两次，第一次非常成功（图1至图4），第二次可能是水放多了（图5图6），成了死面疙瘩😭。但是我一直有个疑问，为啥做成功的也像那种超市里的冰冻成品油条口味？酥是酥，但不脆？

2020-04-28