6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）

借楼发个香蕉味的，介于家里的香蕉放了许久又不想吃，做个蛋糕消灭它🍰
蛋白：3个蛋+20g糖（其中1/3用木糖醇代替了）+柠檬汁
蛋黄：30g牛奶+低粉44g+6g淀粉+30g油+180g香蕉
上火142℃下火145℃ 55分钟
有点点塌腰，木有满模，口感很湿润，牙签插入没有粘，可能香蕉要少放一点，但初衷就是为了消灭香蕉，好吃就好啦🤣🤣

2020-04-25