古早蛋糕

非常好吃，有点买的味道。
家里锡纸都沾在一起了，没盖，烤裂了。蛋白放温水里一不小心打发过了还以为会失败呢，结果也很好吃。
170℃烤了80分钟，很意外没有塌腰回缩。下次温度再低一点试试。
感谢分享！

2020-04-25