超级入味【孜然土豆】

这个方子是真的不错，但我个人觉得应该先用水焯3分钟再炸，这样土豆就不会变软。炸的时候要炸两次，第一次是油冒小泡的时候，下锅炸至金黄涝再上来。第二次是油冒大泡的时候，下锅炸30秒再涝进盆里。加入孜然粉，黑胡椒粉，好吃的辣椒面和白芝麻拌均匀。最后装盘就行了 #晚餐•2020年4月23日#

2020-04-23