毛毛虫面包

我没看清楚水要预留，我全下了，面团好粘，我又加了20 克粉进去再揉，才好点，烤好好软，不过那个毛毛虫的酱，想问下我加鸡蛋下去后，再拌了下，就油分离出来了，是什么问题呢，还有，面包没味道一点都不甜，最后包装好了才记得没拍照片😊

2020-04-23