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奶香黑米馒头7600版

加了南瓜,为了使馒头松软,用了低筋粉,加入适量高筋粉,组织非常细腻,口感也很软,凉了以后还是软的。
这个方子很多次,终于越来越熟练,之前控制不好水量,完成从开始到上锅要1个小时,现在10来分钟。馒头也越做越好。哈哈哈哈哈得意地笑。

2020-04-21