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麦麦锅meg 做过

巧克力奶油打发裱花最稳定

#午餐•2020年4月20日#
第一次做蛋糕裱花
裱了一个帕金森风格的装饰边儿~捂脸
但是味道真的很棒,大家都爱吃
30g左右81%的巧克力,250g蓝米吉稀奶油,感觉蓝米吉本身带有一点清甜,所以糖放得比较少,大概一小勺。
另外撒了一点海盐,口感很有层次感!
感谢分享这个方子  

2020-04-20