脆底蜂蜜小面包

总结一下1)黄油忘记衡量，估计放少了，2)是不是还要额外放一些油 3)作为新手没有完全准备好工具，比如没有量液体的容器，是所以估摸的。结果，面包做出了馒头的感觉，尤其是内部组织，不知为什么，另外发面的过程中感觉太黏，是不是水多了，但是最后还是有点硬呢，还请老师指教，多谢！

2020-04-17