蛋黄酥

刚开始是放了双份的材料，后来面团分出来的克数很少然后我想把两份合成一份，后来发现自己太天真了，哈哈哈。这个方子皮超级酥脆，出来的时候下手一抓都是碎，爱死了，一出炉就消灭了一半，蛋黄只有20个，我是现磕的，剩下来的酥皮做了红豆酥，爱了爱了。

2020-04-15