毛毛虫面包

第一次尝试做毛毛虫，外面的酱没处理好，偷懒用的冰鸡蛋（楼主有提醒），索性涂了奶油糖粉和椰蓉，不过面包松软，口感也很不错哦！配方好，下次严格按方子说明的操作。（用的是蛋白质含量12.5的面包粉，面包机合面10分钟加黄油，再合面10分钟，一次发酵60分钟，二次发酵40分钟。）

2020-04-13