糖醋排骨/糖醋小排（不放油）（12345口诀做出正宗上海本帮）

第二次做改进版：翻炒时间缩短，有点黄就行了。调味多加了一勺醋，一勺糖，一勺老抽（可能是我的勺子比较小）。煮10分钟后关火闷一会（时间有多的情况下），开饭前收汁，撒芝麻。这次完美～

2020-04-11