小娘玥玥 做过 6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新) 首先谢谢厨主!方子太棒了!内部组织细腻、暄软,一次做了一个8寸,一个6寸,糖的总量减了20克,方子里的牛奶换成了水,比牛奶少了10的水,因为我比试过,水做的戚风第二、三天吃的时候口感不变,牛奶做的在第2天、第3天吃的时候,口感发干、发柴,这只是我个人味觉的感觉,不求认同。再一次的感谢厨主无私奉献,您辛苦了!鲜花🌹🌹🌹 2020-04-08