先加后乘 做过 超软牛奶餐包,此配方超软不甜易出膜,放一礼拜不变硬 同样的配料,没有厨师机,直接面包机一股脑全倒进去,除了黄油后方,揉面发酵,好了再手工去气泡,成团后找不到这个配方单子了,因为怕发不好成不了面包,又烤箱发酵了一小时,自己摸索着做,3小时后面包总算是成功了,不容易,第一次就成功了,好开心😁#午餐•2020年4月6日# 2020-04-06