牛奶软面包

按照这个方子做的，可能还是我的酵母不行，即使有了面包机的帮助来揉面，但还是没到光滑出膜的状态，在面包机里发酵感觉没有烤箱发酵效果好，一发完面团还是挺小的，二发倒是变大了，最后烤出来，口感一般，打发了一点奶油蘸着吃，味道不错，拯救了它…面包小白还是要继续努力啊…

2020-03-24