6寸重芝士蛋糕（简单操作新手零失败）

8.5厘米直径的菊花盘烤了5个，另外补了15g饼干和8g黄油。
味道很不错，可惜犯了两个错误。首先是忘记开上火，烤了60分钟，然后见不上色，放到上层开了高温上火，于是一不注意面就焦了。另外不知道为什么水进了盘底，饼干碎软了伤心💔
补：冷藏过的好吃极了！！

2020-03-23