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做过
香浓牛奶卷——一个非常赞的方子
厨师机揉了半小时都没起薄膜,中间是有一点了,再高整揉了几分钟,又变成粘手的,薄膜都没了,不知道何时才可以,还是操作不行,所以就停止了,硬生生拿出来搓团,继续后面的步骤,全程都有点粘,卷了香肠,因为没有大盆发酵,用了小的挤一起,后来还是发成了,然后就烤了25分钟,可能放最底层了,所以底有点硬,但其他很不错,口感喜欢,味道刚好,谢谢配方了!
2020-03-22