毛毛虫面包

虽然水汽很大，整形时让我怀疑这面包出来会是个啥样？做酱时，又出现了水油分离，开始不断加水，得以拯救。但，面包烤出来的效果还是很好的，吃起来好松软，味道不错！但我不明白为什么面团那么黏手？

2020-03-20